蟹を自然解凍した時に出たエキスも使う

年末になると、市場では蟹が多く販売されるようになります。

蟹を丸ごと購入して豪華に正月を迎えたい方も多いかと思いますが、蟹の食べれる所は限られてますので、家庭で食べる分であれば、ちょっと訳ありの商品でも、味は変わらないので、お得に購入出来る所を探すことです。

普通のショップではなかなか訳ありの商品は、売られてることは少ないので、ネットを活用して訳ありの商品を購入されると、予算内であっても、十分満足出来る蟹を購入出来るようになります。

高級な蟹であっても、ちょっと爪が割れてしまったりするだけで、値段が格段に下がるので、その時を見逃さないようにすれば、年末は家族みんなで蟹の食べ放題も出来ちゃいます。

爪だけを売ってるショップもあって、食べられる所を切ってくださいますので、自宅に届いた時には、食べ方も鍋にしたり、フライにしたり、蟹ご飯にしたりといろいろな料理を作ることが出来ます。

冬は、多くの蟹が獲れる時期でもありますので、旬な時期に訳ありの蟹を購入して、豪華な正月迎えてもらいたいです。

訳ありの爪だけを集めて、冷凍で自宅に届けられるので、食べられる時まで、冷凍をしておけば日持ちは出来るようになってます。

解凍をした時に出たエキスも捨てずに、料理に使うことで、無駄なく蟹を満喫することが出来ます。

解凍をしようと言って、レンジなどで温めるということだけは避けてもらいたいです。

蟹は自然解凍をすることで、旨味を外に出すことを防ぐことが出来ます。

蟹を食べる時には、なぜか家族みんな無言になってしまうことには、不思議に思います。

みんな食べるのに夢中になってるから無言になってしまうと感じてます。

お買い得の商品であれば、量もそれなりに入ってることから、一度に全部解凍しなくても、次の日にも食べることが出来ると言うことが、この訳ありの蟹の魅力的な所です。

こういった訳あり品の場合、生ではなく軽くゆでて急速冷凍をしていることが多いので、自宅で調理をする時には、軽く火を通すだけで済みます。

あまり茹で過ぎると、美味しいエキスが出てしまうので注意が必要です。

大量に買っておけば、親せきが来られた時などに、ごちそうとして訳ありの蟹を出すことも出来るので、便利に活用してもらいたいです。

蟹を嫌いと言う方もいらっしゃらないかと思いますので、年末のギフトとしても人気がある商品です。

自宅では、鍋だけですと飽きてしまうこともあるので、アレンジして楽しんでもらいたいです。

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